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火鍋料的火,火鍋料的鍋,火鍋料的料-來自火鍋料的麻辣誘惑-精簡篇

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    距離中國首屆火鍋料節(jié),已經(jīng)整整一年。這一年里盡管有不同的聲音傳來,但總體來看,國內(nèi)大部分地區(qū)的火鍋料市場依然熱鬧紅火,
    在中部、華東和西南等地,多家火鍋料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商繼續(xù)以30%~50%的增幅向前發(fā)展著。在福建、廣東等火鍋料發(fā)源地,市場則呈現(xiàn)兩種面貌:一部分廠家表示,本地市場已經(jīng)飽和,去年銷售情況一般,另一部分則認(rèn)為,東南市場仍是企業(yè)保量的大本營之一,其銷售量可以占到全國總銷量的三層。

火鍋料的麻辣誘惑-贛云食品機(jī)械廠

    一、“火”
    盡管各種聲音傳來,火鍋料市場依然稱得上火爆異常。同時火鍋料銷售渠道的開發(fā)呈現(xiàn)多樣化。業(yè)內(nèi)預(yù)測,速凍火鍋料產(chǎn)品將是繼速凍米面制品后,又一個可以“賣上10年”的速凍食品。

來自火鍋料的麻辣誘惑-贛云食品機(jī)械廠


    二、“鍋”
    越來越多的火鍋料生產(chǎn)企業(yè)與餐飲企業(yè)牽上了手,速凍火鍋料直接進(jìn)了“鍋”。

來自火鍋料的麻辣誘惑-贛云機(jī)械

    三、“料”
    持續(xù)火爆的火鍋料市場,也拉開了市場洗牌的序幕,而市場的大洗牌中,能繼續(xù)留下來的企業(yè),一個重要的特點(diǎn),就是始終保持產(chǎn)品的品質(zhì),體現(xiàn)出產(chǎn)品的真材實料。


發(fā)布時間:2012/7/3 10:14:08,發(fā)布人:admin
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